Feinfruchtige, kühle Nase mit etwas Grenadine, ein Hauch Cassis und feines Trockengewürz. Klar und feinsaftig, süßlich rote Beerenfrucht mit einer Note Milchschokolade und feines Trockengewürz, sehr gut dosierte Fruchtsüße, schlank wirkender Körper, lebendig frisch, feine Perlage, sehr ausgewogen und rund, animierende Beerenfrucht im Finale, lang.

Dunkelbeerige Nase mit süßen Früchten von Erdbeere, Brombeere, süßer dunkler Kirsche und Rauch. Klar und feinsaftig, belebende Frucht von Johannisbeere, Brombeere, Kräutern und Tannenwaldboden, fest mit Kraft und Schulter, gut eingebundene Extraktsüße, welche auf der Zunge haften bleibt, tief und komplex, angenehm samtige Tannine, auch im Finale viel dunkle Beerenfrucht. (J. Pronk 18. März 2019) Beschreibung vom 2018er

Zarte Sauvignon-Blanc-Nase, frisch gemähtes Gras, etwas Stachelbeeren und Cassisblätter. Klar und straff, feinsaftige Frucht mit viel frischen Gartenkräutern, sehr aromatisch, schlank und filigraner Körper mit gewisser Kraft, lebendig und frisch, gute Balance und Nachhall. (Dautel 20. Februar 2012)

Kühle Nase mit Kernobst und Kräutern. Klar und feinsaftig; belebend und frisch; kräuteriges Kernobst; fester Körper mit Rückgrat; charmanter und mineralischer Charakter; leichte, feine Extraktsüße; gutes Finale mit herben Kräutern.

Deutliche Würze mit dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und Brombeere. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und Rückgrat, etwas Schärfe; reife Brombeere, eingelegte Kirschen, mit viel Kräuterwürze, ein Hauch Leder und dunkle Schokolade; rassig und belebend frisch; ziemlich trocken wirkend; leicht herb, etwas samtige Tannine; gute Balance; gutes Finale mit viel Kräuterwürze, und dunkler Schokolade.

Intensive, betörende Nase nach Guavensorbet, Mandelcreme, hellen Blüten und Sandelholz, aufregend. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fester Körper, sehr präzise und zielstrebig, nicht mehr so aufwühlend, wie in der Nase - eher komplex und vielschichtig, Mandelcreme, Blüten, würziger Apfel und wieder Guave, warme Kräuterigkeit mit Sandelholz, leicht zunehmende Salzigkeit und aufkommende karamellige Noten, wie von angebackenem Obstkuchen, druckvoll und selbstbewusst, langes Finale in dem die Komplexität sich noch weiter entfaltet, sehr vielversprechend. (J. Pronk 24. August 2020)

Bisquit mit etwas Mandarinen und leichter Kräuternote im Hintergrund. Klar und feinsaftig; animierende Frucht, Apfel, Birne mit einem Hauch nach Orangeade; fester Körper nicht allzu schwer wirkend; eine leichte Mineralität am Gaumen; nur ein Hauch perfekt integrierte Extraktsüße; leichte Adstringenz.

Der Sauvignon Blanc ist eine klassische Weißweinsorte aus dem Gebiet des französischen Flusses Loire und seit ca. 25 Jahren auch in der Pfalz beheimatet. Das Aromenspektrum umfasst ein wahres Potpourri an grünen und gelben, reifen Früchten. Vor allem schier endlose Düfte nach Kiwi, Stachelbeere und Maracuja sind signifikant für diesen Sauvignon Blanc. Der Sauvignon Blanc Tradition trocken duftet herrlich verführerisch nach Stachelbeere, frischer Minze, Zitronengras und weiteren tropischen Früchten. Am Gaumen saftig, würzig, ein Spiegel der Nase mit mineralischem Tiefgang, Feuerstein und würzig-feurigem Nachhall. Ein Sauvignon Blanc der Spaß macht.

Kuhn Dirnsteiner Chardonnay tr Kalkmergel 0,75l

Gebrannte Nüsse, Kräuter und ein Hauch Feuerstein. Reduktive Erscheinung mit Kraft, fester Struktur und Rückgrat; rassig und lebendig frisch mit deutlichem Zug; hohe Mineralität am Gaumen; Röstnoten, Mirabellenkuchen; sehr trocken wirkend; leichte samtige Tannine; tief; sehr salziges Finale mit Gestein und Fruchtkuchen.

Dieses Rotweincuvée überzeugt mit herrlichen Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaume-Aromen. Abgerundet wird das fruchtige Spiel durch würzige Kräuter- und Pfeffernoten und einem Hauch von Lebkuchenaromen. Die Holznote, die unser Mano Negra durch die Reifung in Barriques erhält, ist perfekt eingebunden. Ein südländischer Typ mit viel Charme, der mit Samtigkeit beeindruckt. Seinen Namen hat er übrigens von der intensiven Färbung der Trauben, die beim Verarbeiten im Herbst, dem Winzer schwarze Hände (MANO NEGRA) bereiten.

KUHN RIESLING GG KIRSCHGARTEN TROCKEN