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Ziereisen Blauer Spätburgunder trocken "Tschuppen"

Klarer, fester, eine Spur getrocknet-vegetabiler und erdiger Duft nach mehr roten als schwarzen Beeren mit Kirschanklängen, floralen Spuren und einem Hauch Pfeffer. Klare, straffe. ziemlich saftige Frucht, geschliffenes Tannin, nussige und getrocknet-pflanzliche bis kräuterige Aromen, leicht gewürzig am Gaumen, nachhaltig, gute Substanz und gewisse Tiefe, noch jung, aber schon zugänglich, mineralisch im Hintergrund, hat Frische und Biss, sehr guter, fester, saftiger und leicht pfeffrig-gewürziger Abgang mit Kräuternoten.

Inhalt 0.75 Liter (20,57 € * / 1 Liter)

15,43 € *

6 Flaschen 92,58 € *

Ziereisen Blauer Spätburgunder trocken "Schulen"

Dunkle Walderde mit Tannenzapfen, feiner Trocken- und Holzwürze, ein bisschen Trockenpflaumen, Wildkirschen, dunkle Schokolade und kalter Rauch. Intensive und ruhige Nase. Klar und feinsaftig, dichter Körper mit Kraft, Schulter und festem Rückgrat, Trockenwürze, Mokka, dunkle Schokolade, kalter Rauch und natürlich Frucht, hauptsächlich Trockenpflaumen und reife Wildkirschen.

Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)

26,00 € *

6 Flaschen 156,00 € *

Martin Waßmer "Calmo" Rotweincuvée QbA trocken

Sehr warme Nase mit viel Würze, Zigarrenkiste, kaltem Rauch und etwas roter Frucht wie Cassis und Schwarzer Pfeffer. Kraftvoll, dicht, sehr kompakt und regelrecht konzentriert, vollmundig mit Power, Wärme und Schärfe, wieder Pfeffer, eingelegte Kirschen, Cassis, Zigarrenkiste, Würze und kühler Rauch, belebende Art mit viel Rasse, tolle Balance, deutliche Samtigkeit am Gaumen, leicht austrocknendes Tannin, sehr komplex und tiefgründig, im Finale etwas schwer mit viel Länge. (Dautel 21. November 2013) > Analysedaten und Beschreibung vom 2011er

Inhalt 0.75 Liter (30,49 € * / 1 Liter)

22,87 € *

6 Flaschen 137,22 € *

Martin Waßmer Grauburgunder QbA trocken

Kühle Nase mit viel würzigem Apfel mit Schale (Cox-Orange), Kräutern mit Blüte, einer leichten Kalknote und reifer Papaya. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch; fester Körper mit Kraft, Rückgrat und sogar etwas Power; sehr animierende Frucht von würzigem Kernobst, herben Kräutern und etwas Mineralität; erst sehr trocken wirkend dann mit zunehmender leichter Extraktsüße und Trinkfluss; leicht adstringierend; tief und komplex; auch im Finale viel Kräuter, Apfel und Kraft, dazu gesellt sich ein zartes Extraktsüßeschwänzchen.

Inhalt 0.75 Liter (14,31 € * / 1 Liter)

10,73 € *

6 Flaschen 64,38 € *

Martin Waßmer Chadonnay "SW" QbA trocken Barrique

Kühle Nase nach Quitte, ausgelassener Butter und trockenen Kräutern. Klar und feinsaftig, geradlinige Erscheinung mit Kernobstfrucht und Butter sowie einer herben, mineralischen Note, lebendig und frisch, kräftiger Körper mit Power, tief, leicht adstringierend, gutes Finale mit Kernobst und Power.

Inhalt 0.75 Liter (29,67 € * / 1 Liter)

22,25 € *

6 Flaschen 133,50 € *

Barón de Ley Finca Monasterio

Der Finca Monasterio präsentiert sich in einer intensiv-kirschroten Farbe. Bereits bevor das Glas geschwenkt wird, lässt er Anklänge von geröstetem Kaffee, von Zimt und Nelke erkennen, die später um Zedern- und Muskatnussaromen ergänzt werden. 15 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques ausgebaut.

Inhalt 0.75 Liter (27,95 € * / 1 Liter)

20,96 € * 23,95 € *

6 Flaschen 125,76 € * 143,70 € *

Salwey Grauburgunder Henkenberg trocken GG

Intensive Nase mit Kräutern, leichten Röstnoten und etwas Steinobstfrucht im Hintergrund. Klar und saftig, dichter Körper mit Kraft, Schulter und etwas Schmelz, wirkt sehr süßlich im Mund mit Steinobst- und Kernobstfrucht, kompakter Mineralität und etwas getoastetes Brioche, leichte Adstringenz, herb am Gaumen mit etwas puristischer Salzigkeit, tief und komplex etwas Extraktsüße, gutes Finale mit Mineralität, süßlicher Steinobstfrucht, Mineralität und helle Blüten, lang. (P. Dautel 18. März 2018)

Inhalt 0.75 Liter (57,85 € * / 1 Liter)

ab 43,39 € *

6 Flaschen 260,34 € *

Groh Scheurebe

In der Nase dominieren weiße Johannisbeere und Stachelbeere. Eine saftige und erfrischende Scheurebe mit langem Abgang.

Inhalt 0.75 Liter (14,37 € * / 1 Liter)

10,78 € *

6 Flaschen 64,68 € *

Groh Riesling

Dieser saftige Riesling verströmt Dürfte von exotischen Früchten, die sich auch am Gaumen mit Aromen von Papaya oder Maracuja wiederfinden.

Inhalt 0.75 Liter (13,25 € * / 1 Liter)

9,94 € *

6 Flaschen 59,64 € *

Paul Jaboulet Aîné Saint-Péray Les Sauvagères

Ein schöner Saint-Péray, sehr feines und fruchtiges Bouquet mit Noten von Apfel und Birne mit einer leichten Mineralität. Sehr elegant am Gaumen und viel Frische und Mineraliät beim Abgang. Der Saint-Peráy „Les Sauvagères“ ist nach der Rebsorte Marsanne benannt, die in ihrem wilden Zustand (sauvage) auf steilen Kalkböden wächst. Ein toller Einstieg in die Welt der Weißweine des nördlichen Rhônetals.

Inhalt 0.75 Liter (35,83 € * / 1 Liter)

26,87 € * 27,00 € *

6 Flaschen 161,22 € * 162,00 € *

Esterhazy Pinot Bl Tatschler

Mittleres Grüngelb, in der Nase elegante Fruchtnoten nach Birnen, Limetten und Tropenfrüchten, ergänzt durch geröstete Mandeln und eine rauchige Mineralik. Am Gaumen sehr ausgewogen und fein strukturiert, der kräftige Körper unterstützt die Cremigkeit. Sehr langer Abgang. Dieser Wein zeichnet sich durch feingliedrige Aromen, gepaart mich einer rauchigen Mineralität aus. Als solcher ist er eine ideale Kombination mit edlen Krustentieren und von kräftigen Aromen getragenen Gerichte mit Fischen aus dem Salz- wie dem Süßwasser. Auch zu Geflügel und hochklassige Rohmilchkäse.

Inhalt 0.75 Liter (48,85 € * / 1 Liter)

36,64 € * 39,00 € *

6 Flaschen 219,84 € * 234,00 € *

Esterházy Chardonnay Ried "Lama"

Esterhazy Lama Chardonnay 0,75l

Inhalt 0.75 Liter (39,76 € * / 1 Liter)

29,82 € * 31,00 € *

6 Flaschen 178,92 € * 186,00 € *

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