Frische Nase nach eingelegter Mirabelle, Pfirsich-Maracuja-Jogurt, pürierter Banane und Geleebanane, ein Hauch Pastagewürz. Klar und feinsaftig, kraftvoller Körper, wirkt sehr trocken, lebendig und frisch mit Zug, kaum merkliche Extraktsüße, steinige Aromen nach Kiesel und Kalk, Kräuternoten, etwas frisches Kernobst und ein Hauch Zitrus, im Finale unaufdringlich und eher verhalten mit grünem Apfel und wieder Zitrusnoten. (M. Bringezu 05. März 2020) Beschreibung vom 2018er

Kühle Nase mit leicht angetrockneten Apfelschalen, Zwiebelbrot, einem Hauch Orangeade und Kräutern. Klar und feinsaftig, animierende Südfrucht mit Ananas, Bitterorange sowie Zitronenmarmelade, etwas Apfelschalen und Zwiebelbrot, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, lebendig und frisch, leicht herb am Gaumen, sehr trocken wirkend, tief, etwas salzige Mineralität im Abgang mit Gebäck und nur noch etwas herbe Zitrusfrucht mit einem Hauch kandierter Ananas.

Tiefes Rubinrot, ausgeprägte Aromen von Kirsche und Brombeere. Im Geschmack fruchtig, samtig mit feinem Tanningerüst und lebendiger Fruchtsäure

Rote Gartenfrucht wie Johannisbeere, Schattenmorelle, Brombeere. Deutliche Würze, sehr warme, weiche Aromen. Im Mund reife rote Früchte. Schöne Fruchtsüße, filligran, gut akzentuiert mit toll eingebundener Säure. Weich und harmonisch, aber auch würzig mit sanften Tanninen, guter Abgang. (Oberländer 05. März 2013)

Kühle Nase mit Kräuterigkeit und dickschaliger Apfelfrucht. Klar und saftig, kompakter Körper mit Kraft, breite Schulter und feste Struktur, reife und rassige Art, powerreiche Apfelfrucht mit mineralischer Kräuterwürzigkeit am Gaumen, hat Spannung und Länge.

Sehr klare Nase nach Steinobstfrucht und feinsaftigen Birnen. Klar, straff und feinsaftig, animierende Frucht nach reife Aprikosen, Pfirsichen und Birnen, lebendig und frisch, mittlere Kraft, tolle Balance und Harmonie, etwas Mineralität am Gaumen, charmante Art.

Der Weinort Jechtingen liegt am westlichen Kaiserstuhl – zwischen Rhein und Reben in Badens sonnigem Süden. Der Kaiserstuhl verfügt nachweislich über die meisten Sonnenstunden sowie das wärmste Klima aller deutschen Weinbaugebiete. Auf den fruchtbaren Vulkanböden mit Ihrer enormen Wärmespeicherkapazität reifen die Trauben für unsere Weine heran. Rebberge soweit das Auge reicht.

Die ehemalige Richtstätte liegt innerhalb der Monopollage "Henkenberg", einem Bergrücken vulkanischen Ursprungs, zwischen Oberrotweil und Burkheim. Spezialisiert auf Burgunderweine bringt das Weingut aus dem Kaiserstuhl einen rassigen Weissburgunder mit belebender Säure und Zitrusaromen hervor.

Kühle Röst- und Rauchnoten, etwas Johannisbeere, helle Kirschen und frische Kräuter. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, die Struktur bleibt dabei filigran und elegant, samtige Tannine mit etwas Holzwürze, leicht mundaustrocknend, tief und komplex aber mit viel Charme und feiner Eleganz, langes Finale mit Kirschfrucht, reifer Johannisbeeren und Röstnoten im Hintergrund. (P. Dautel 15. Juli 2016)

Kühler Rauch mit würzigen eingemachten Kirschen und etwas dunkler Schokolade. Klar und feinsaftig, lebendig frisch mit Zug, kraftvoller Körper mit Rückgrat, sehr animierende Kirschenfrucht mit Schokolade, eine Spur Tannin, gute Balance, langes Finale mit kräuterigen Kirschen im Nachhall. (Dautel 14. März 2016)

Kühle Nase mit hellen Kirschen, einer Spur Orangeade und etwas Trockenkekse. Klar und feinsaftig, animierende Frucht: viel rote Gartenfrucht, etwas Apfel und Orangeade mit verspielter Fruchtsüße und etwas Kräuterigkeit, schlanker Körper mit fester Struktur, lebendig frisch, tolle Balance mit hoher Trinkfreudigkeit, die kräuterige Frucht will im Abgang das Spiel nicht beenden.

Wolf im Schafspelz. Mineralität mit Anklängen von Zitrusnoten und einem Hauch von Birne. Die Mineralität setzt sich am Gaumen fort. Feuerstein, Salz, leicht kräutrige Noten, sowie gelbe Früchte. Spürbare Phenolik, feiner Schmelz, Filigranität und Finesse. Toller Trinkfluss, animierende, reife Säure, langer Nachhall.