Kühle Nase mit frischer Kernobstfrucht und etwas Kräutern im Hintergrund. Klar und feinsaftig; Birnen- und Apfelfrucht wiederum mit etwas Kräuterigkeit; lebendig frisch und direkt; fein athletischer Körper mit Haltung und festem Rückgrat; komplex am Gaumen mit Substanz und Tiefe; guter Abgang

Dieser Wein präsentiert den Sommer! Verschiedene Nuancen von tropischen Früchten, Zitrusaromen, Apfel und Birne. Ein fruchtiger Grüner Veltliner mit dezenter Restsüße und moderaten Alkoholgehalt von 11% Vol machen diesen Wein unglaublich köstlich!

In der Nase feiner Mix aus Stachelbeeren, Holunderblüten und gelbem Paprika. Am Gaumen sehr frische, aromatische Stilistik, die rassige Säure harmoniert mit dem cremigen, fülligen Körper. Ein eher reifer Vertreter dieser Sorte, der sich sehr trinkanimierend zeigt.

Goldenits Sauvignon Blanc 0,75l

Schöne dunkle und tiefe Farbe. Die Nase ist bereits sehr präsent und kräftig, mit Noten von reifen und frischen Früchten wie Sauerkirsche undGranatapfel. Im Mund, ist der Auftakt üppig mit einer schönen Intensität. Ein Wein von beeindruckender Kraft, der gleichzeitig sehr gefällig und ausgewogen ist. Der frische, gut eingebundene Holzgeschmack drückt sich in Noten von Pralinengebäck aus.

Ein charakterstarker Sauvignon Blanc mit schönen Noten von Zitrone, Ananas, Golden Delicious und reifen Birnen an der Nase. Am Gaumen leicht, mit viel Frucht, gehaltvoll, mit ausbalancierter Säure. Der Sauvignon Blanc verführt mit seiner langanhaltenden Frische. Ideal zu Fisch.

Dieser Rosé wurde nachhaltig – mit minimalen Eingriffen im Weinberg und Keller erzeugt. Am Gaumen harmonieren Erdbeeren, Wassermelone und ein Hauch von Zuckerwatte zu einem cremigen Ensemble. Zu 100 % aus 18 Jahre alten Shiraz Reben hergestellt, brilliert der Wein auch mit seinen exotisch pinken Refl exen.

Dieser Méthode Cap Classique präsentiert sich mit delikater Mousseux erzeugt durch stetige Stränge feiner Bläschen. Ein üppiges Bouquet nach Aprikose, grüner Birne und Zitrus. Erfrischend knackig mit spritzigen Perlen und einem trockenen Abgang.

Dieser leichte sonnengelbe Origin besitzt florale Noten mit einem Hauch an Frische und besticht dabei durch seinen mediterranen Charakter. Origine war der erste. Organic Wein des Chante Bise Team. Das Package Design wurde von dem bekannten französischen Street Art Künstler Ardif entwickelt, der für seine avantgardistischen Entwürfe einer Verschmelzung der natürlichen, organischen Welt mit der Welt der Architektur und Mechanik bekannt geworden ist ..

Poulily Fuissé Marie Antoinette ist eine Hommage an die Großmutter Marie-Antoinette Vincent. Für diese Cuvée stammen die Trauben hauptsächlich von Familienmitgliedern außerhalb von Chateau Fuissé. Der Ausbau findet zum Teil in Holz und zum Teil im Stahl statt. In der Nase in Hauch von Eiche, viel Finesse, mineralisch mit weißen Blüten, Zitrone und Apfel. Am Gaumen frisch, rund und fruchtig - Melone, Kiwi, Pfirsiche und Aprikose mit schönem Mineral. Ausgewogen und frisch. Gute Länge. Seine Mineralität unterstreicht den salzigen Charakter von Fisch und Meeresfrüchten. Ebenso gut harmoniert er mit weißem Fleisch oder einem Pilzrisotto.

Aufgrund der samtweich gereiften Tannin ist Langlois' Saumur Champigny Rouge bereits in jungen Jahren wunderschön zu genießen. Nach einigen Jahren präsentiert er dann seine wahre Kraft und Fülle.

Die „Quadrille“ ist ein Ballett mit vier Pferden. Bei diesem Jahrgangscremant dreht sich alles um die Zahl 4: Die Trauben stammen aus 4 verschiedenen Lagen rund um Saumur. 4 Rebsorten werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet und mindestens 4 Jahre auf der Hefe gelagert. Das Ergebnis ist ein High-End-Crémant voller Feinheit und Komplexität, der mit zunehmender Reife eine beeindruckende aromatische Vielfalt entwickelt.