Farbe: intensives, leuchtendes Strohgelb Geruch: vielschichtig mit Noten von reifer Aprikose und gelben Apfel Golden sowie etwas exotisch mit Ananas und leichten Zitrusnoten im Hintergrund Geschmack: trockene, kräftige Struktur, mineralisch, salzige Noten und angenehme Säure, saftig und anregend mit lang anhaltendem Abgang

In der Nase weinig und würzig, mit frischen, blumigen Anklängen von Rose, kombiniert mit Noten von reifem Obst, weißem und dunklem Pfeffer und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen voll und harmonisch, Aromen von dunklen Kirschen.

Betörender Duft exotischer Früchte und weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, weich mit einer perfekt abgestimmte Säure, dabei wunderbar lang.

Der Pinot Grigio duftet nach grünen Äpfeln, Eisbonbon und Birne. Im Geschmack ist er frisch und saftig mit einer knackigen Säure, dabei ausgewogen und elegant mit der typisch angenehmen Bitternote im Abgang.

Ohne Holzeinsatz, dafür mit ausgedehntem Maischekontakt und bald einjähriger Reife im Edelstahltank, entfaltet Jadots Bourgogne Gamay seinen burgundisch feinwürzigen Charakter mit extra viel saftiger Frucht und wunderschöner Frische am Gaumen.

Farbe: sehr intensive, tiefes Kirschrot, leicht viskos (Kirchenfenster) Duft: enorm vielschichtiges Bouquet von roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen), neben mineralischen Noten, würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer, Nelken, Lakritz und Vanille, kühlen balsamisch-mentholischen Anklängen (Eukalyptus, Minze) und den warmen Kaffee- und Röstnoten der Eiche Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig mit guter Balance von reifer Frucht, einem Hauch Glyzerinsüße und lebendiger Säure, präsentes, sanft gerundetes Tannin und langes Finale mit würzigem Nachhall von Kaffee und feinen Röstnoten der Eiche

Die Premium- Linie „Sió“ ist eine Hommage an Araceli’s Großmutter. Die spannende Cuvée aus Prensal und Viognier duftet nach Birnen, Orange, Holunder und Honig, und wirkt am Gaumen weit auskleidend und zart mineralisch. Die Struktur lässt eine lange Flaschenreife zu.

Der Tierra Sur wird auf der Finca Can Tonio angebaut, welche an den Hängen der Amut Bergkette, einem Naturschutzgiebet der Insel, liegt. Ein Terroirwein mit roten Früchten, Veilchen und dem unverkennbaren salzigen Hintergrund. Eine Hommage an das Meer, die Erde, den Wind und die Sonne.

Farbe: hellglänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: in der Nase dominieren die frischen Aromen der Zitrusfrüchte, unterlegt mit den charakteristischen, leicht grasigen Anklängen eines klassischen Entre-Deux-Mers-Sauvignon, feinen Noten von Holunderblüten und Cassis Geschmack: am Gaumen duftig frisch und lebendig mit perfekter Balance von rassiger Säure und zarter Süße, aromatisch weinig-fruchtig mit sanft prickelndem Finale

Farbe: sehr helles, glänzendes Lachsrosa Duft: in der Nase duftig fruchtige Aromen von roten Beeren und Zitrus (Grapefruitschale), unterlegt mit den klassischen Noten eines Bordeaux-Roséweines Geschmack: am Gaumen leicht, frisch und lebendig mit feinem Säure-Süße-Spiel und sanft prickelndem Finale am besten zu genießen empfohlene Serviertemperatur

Der Rosé von Son Mayol bietet nicht nur eine erfrischende Abwechslung an einem heißen Sommerabend, sondern ist auch ein idealer Speisebegleiter. Der Winemaker entscheidet sich bewusst für einen gereifte Stilistik und veröffentlicht immer den vorletzten Jahrgang. Genau dies gibt dem Rosé etwas mehr Intensität und Balance.

Der Grand Vin präsentiert sich sehr konzentriert und mit rubinroten Reflexen. In der Weinbereitung werden die handgelesenen Trauben einen Monat lang mit Schalen und Kernen vergoren. Daher präsentiert sich der Grand Vin sehr konzentriert, dicht in der Farbe und mit einem langen Nachhall von kreidigen Tanninen. Der Körper ist komplex, frische rote Früchte des Merlot und schwarze Beerenfrucht des Cabernet Sauvignon begleiten harmonisch die starken Röstaromen und Kakaoaromatik.