Überbordende Frucht, klar und intensiv, ein Fingerabdruck des Tempranillo. Kraftvolle Struktur und meisterhafter Einsatz französischer Eiche prägen diese besondere Reserva.

Intensive Brombeeren, ein Hauch Vanille und Karamell, die das Finale mit einem Feuerwerk für die Sinne ausklingen lassen. Ein brillanter Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley.

Zartes Strohgelb im Glas. Der Pinot Grigio verbindet elegante Aromen frischer Zitrusfrüchte mit feinster reifer Melone zu einem sinnlichen Zusammenspiel! Paßt zu Antipasti oder hellem Fleisch.

Die Rebsorte Barbera besitzt im Papagena die Kraft und Dichte für einen langen Ausbau im Barrique, ohne ansatzweise an Frucht zu verlieren.

Im Bukett leicht rauchige Noten, schwarze Kirschen, mineralische Aromen und Tabak, am Gaumen Nuancen von Schokolade, dunklen Früchten und einer betörenden Mineralik.

Ausgesprochen vollmundig, kräftig, fleischig, mit vielschichtigen süßen und reifen Tanninen. Dichtes, reifes Kirschrot mit schönem Glanz. Im Bouquet deutliche Aromen von sehr reifen, roten, eingelegten Früchten.

Intensiv fruchtig im Bukett mit feinster Holzwürze; fleischig, dicht und tiefgründig am Gaumen mit delikater Frucht und samitigen Tanninen. Sehr nachhaltig mit viel Schmelz und wunderbar ausgeglichen.

Kirschrote Farbe mit violetter Tönung. Für die Traubensorte Tinta del Pais typische, subtile Aromen nach roter Frucht vor einem Hintergrund leichter Vanillearomen .

Leuchtendes Rubinrot; verführerischer Duft von reifen Kirschen, würziger Duft, harmonische Tannine.

Super-Verdejo. Der Wein zeichnet sich durch seine Integration und Gleichgewicht aus. Kraftvoll. Es zieht durch seine Stärke an: es ist lecker, cremig und bleibt lange im Gedächtnis. Der endgültige Verdejo.

Dieser Wein in seinem 3. Jahr ist das wichtigste Erzeugnis des Weingutes und macht sein größtes Produktionsvolumen aus. Gekeltert aus den Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec. Dank der Ernte in 10-kg-Kisten gelangen die Trauben unter optimalen Bedingungen in die Weinkellerei. Danach läuft das gesamte Erntegut über Verlesetische zur Aussonderung aller Trauben, die nicht den Qualitätsanforderungen entsprechen. Der Förderprozess in der Kellerei erfolgt pumpenlos nur durch Schwerkraft, damit die Beeren nicht beschädigt werden und praktisch als ganze Früchte im Tank ankommen. Die Gärung erfolgt mit Hilfe einheimischer, aus den eigenen Weinbergen entnommenen Hefen. Nach seiner Vergärung lagert der Wein mindestens 12 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern. Alle im Weinkeller verwendeten Fässer sind neu und werden nach einmaligem Gebrauch ausgetauscht. Für den neuen Jahrgang erfolgt dann die Anschaffung wieder neuer Fässer. Die Ausbauzeit im Fass und die anschliessende Lagerung in der Flasche betragen bei diesem Wein insgesamt 5 Jahre. Nur vom Winzer ausgewählte Jahrgänge werden in dieser Qualitätsstufe vinifiziert.

Moderne Ausstattung und Ausbau einer autochthonen Rebsorte. In der Nase intensive Fruchtaromen, am Gaumen sehr präsent und weich. Harmonische Tannine und ein voller Körper.