sortentypisch und würzig, Anklänge von Rosen und Lychee in der Nase, Gewürze und ein wenig tropische Frucht.

Strohgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Ein innovativer Viognier, der erste Eindruck in der Nase ist von dominanten Fenchelaromen geprägt, dann erscheinen mit angenehmer Komplexität und Intensität frische Aprikosen und Bergamotte. Schließlich bringt die Nase Aromen von Quitte und Bienenwachs zum Ausdruck. Der Geschmack überrascht für einen Viognier aus dem Languedoc. Frisch und intensiv bietet er Noten von Akazie, Limette, aber auch Zitrusschalen und eine leichte Bittermandel im Abgang.

Lindenblüten, etwas Vanillepudding, und Kernobstfrucht. Klar und feinsaftig, lebendig frisch mit Rasse und Zug, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, reifer Apfel mit hellen Blüten und Mineralität, leichte Adstringenz, tief und komplex mit mineralischem Finale.

Sehr delikat! Ein zitronengelb leuchtender Chardonnay mit anmutigem Duft von reifen Aprikosen, Mangos und Limetten. Abgerundet durch eine frische Säure.

Der perfekte Einstieg in die Malbec Welt! Der Malbec Argentino von Bodegas Caro begeistert bereits in der Nase mit ausdrucksstarken Noten von Veilchen, schwarzen Früchten und einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein rund und delikat, mit weichen Tanninen und kräftigen Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und Cassis. Gut ausbalanciert Das Finale ist frisch und sehr anhaltend mit langem Nachklang.

Chardonnay ist ein exzellenter Terroir-Botschafter. Im Bourgogne Blanc vermählt er diesen Facettenreichtum von der Côte d’Or bis hinunter ins Mâconnais. Frisch und duftig, mit feiner Balance von aromatischen Zitrusfrüchten, kühler Mineralität und zartem Schmelz.

Ein saftiger Merlot aus dem Anbaugebiet Kalifornien, der Kraft, Frucht und tolle würzige Komplexität vereint. In der Nase Kirsche und Pflaume sowie herrliche Röstnoten. Die Merlot Trauben werden am optimalen Zeitpunkt ihrer Reifung geerntet und werden so zu einem kräftigen mutigen Rotwein, der sich am Gaumen weich und lang präsentiert. Passt perfekt zu Pilz-Risotto, gefüllten Auberginen, BBQ.

Farbe: Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. Bouquet: Anklänge von Schwarzkirsche, Kirsche, Pflaume und dunkler Schokolade runden das einladende Geruchspanorama ab; Es folgt ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Geschmack: warmer, runder Geschmack mit fester Struktur und perfekt gemischter Tanninnote. Abschließend mit Lakritztönen.

Ein Ribera del Duero, der von Kennern - Feuer und Eis - genannt wird, weil er in seiner Fruchtausprägung die Hitze der Tage und die Kühle der Nächte widerspiegelt.

Chablis ist Chardonnay für Puristen. Keine andere Rebsorte ist im kühlen Norden der Bourgogne zugelassen und keine andere würde wohl die berühmten Böden aus Kimmeridge-Kalk so klar, elegant und geradlinig in große, mineralische Weine übersetzen.

Der Joel Gott Cabernet Sauvignon hat Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen mit Noten von Nelke, Vanille und braunem Zucker. Der Wein beginnt mit dunklen, konzentrierten Fruchtaromen, gefolgt von samtigen Tanninen am mittleren Gaumen und Noten von Backgewürzen im langen, strukturierten Abgang.

Farbe: tiefbraune, warme Mahagonifarbe Duft: elegantes, aromatisch kraftvolles Bouquet von süß getrockneten Früchten, Feigen, Rosinen und antiken Holzmöbeln Geschmack: am Gaumen samtweich, dicht und vollmundig mit dunklen, süß konzentrierten Aromen von getrockneten Feigen, Rosinen und Gewürzen, fein akzentuiert mit den zarten Bitternoten des Holztannins, das der VORS Sherry seiner jahrelangen Reife im Solera verdankt