Unser Rotwein duftet nach reifen Beerenfrüchten. Ein samtiger, dunkler und mittelschwerer Rotwein, mit einjähriger Lagerung im Eichenfass der gut zu Wild, Rind, Lammkotelett, Thüringer Grillspezialitäten, Wildragout, und Käsevariationen passt.

Kühle Nase mit Mandelblüte, Mandel mit Creme und etwas Mirabelle. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft, Blüten, eine leichte Grapefruitnote, lebendig und frisch mit leichtem Zug, ein Hauch feiner Extraktsüße, gutes Finale mit Grapefruit und Mandel.

Kräuterige Nase mit Kernobstfrucht und etwas süßlicher Aprikose. Klar und feinsaftig, animierende Frucht, hauptsächlich süßliche Aprikose, etwas Mineralität und Zitrusfrucht, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, lebendig frisch, hat Zug, gute Balance, ein Hauch Extraktsüße, komplex mit etwas salziger Mineralität im Finale, hinzu kommt noch etwas Aprikose, Papaya und frischer Brioche. (P. Dautel 18. Dezember 2017) Beschreibung vom 2016er

Schon jahrzehntelang ist die Winzergemeinschaft Jechtingen bekannt für hervorragende Weine. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind die Mitglieder der Genossenschaft arrangiert nur bestes Lesegut im Herbst in die Winzergenossenschaft zum Keltern abzuliefern. Dieser duftige, restsüße Müller-Thurgau Steingrube Kabinett zeigt sich mit feinen Noten von tropischen und weißen Früchten, sowie florale Noten. Die Restsüße des lieblichen Weißweins betont seine Frucht noch besser. Der optimale Begleiter für einen warmen Abend auf der Terrasse und für alle, die es nicht ganz so trocken mögen.

Beeindruckendes Aroma nach knackigen Schwarzkirschen und Amarena, frischer Kirschstreusel, gekochte Vanille mit orientalischer Würze, fein nach Zimt und saftigen Zwetschgen, spannende Röstaromatik mit dunkler Schoki, im Geschmack überzeugt viel Power und dichte Struktur, Geschmeidigkeit und Tiefe, elegante Gerbstoffe noch mit Biss, kirschige Frucht im Hintergrund. (Henseleit 09. März 2011)

Hefige, fein-vegetabile und einen Hauch florale Nase mit gelbfruchtigen Anklängen und leicht nussigen Tönen. Schlank, fruchtig und lebendig im Mund, hefige und pflanzliche noten, feiner Biss, zarter Schmelz, gewisse Nachhaltigkeit, ein wenig Salz, helle nussige Töne, guter Abgang mit Griff.

Mineralische Harmonie. Die leicht ins Orange neigende Farbe dokumentiert die Maischestandzeit. Mundfüllend und schmelzig, dabei dennoch frisch, mineralisch und kühl. Leichte Anklänge an reife gelbe Früchte, Kräuter und Feuerstein. Dank reifer Säure harmonisch ausgewogen, dennoch unverkennbar Ziereisen. Perfekt als Essensbegleiter. Dieser Grauburgunder besitzt Alterungspotenzial von mindestens fünf Jahren.

Schmelzige Kühle. In der Nase Birne, Aprikose, dazu ein Hauch Grapefruit, am Gaumen Williamsbirne, Grapefruit und Zitrus. Ein kühler Wein mit Tiefe und Länge. Mit viel Schmelz ausgestattet ist der Wein seidig, kraftvoll und elegant. Feine und milde Säure am Gaumen, perfekt als Essensbegleiter. Dieser Weißburgunder besitzt Alterungspotenzial von mindestens fünf Jahren.

Schlatt zählt aufgrund seiner langen Sonnenstunden und kühleren Nächte zu einer der besten Lagen in Baden für burgundische Rebsorten. Auf kalkhaltigem Lehmboden mit Lössauflagen entstehen elegante Noten des Terroirs. In der Nase zeigt der Spätburgunder eine klassische Aromatik von Sauerkirschen, Himbeeren und Brombeeren. Der Wein präsentiert sich saftig, mit feinen Tanninen, einem ausgewogenen Körper und einer eleganten Länge.

Rubinrot, Purpur in der Randaufhellung. Reichhaltig im Duft mit Aromen von Schwarzkirsche, rauchiger Eiche, Mocca und Cranberry. Am Gaumen auch Gewürznelken, saftige Frucht, junges Tannin, druckvoll, gut integrierte Säure, balanciert, gute, energische Länge.

Kühle und sehr parfümierte Nase mit Rosenduft und Kräutern. Klar und feinsaftig, sehr süffige Art, lebendig und erfrischend, Kräuter mit viel Blütenduft, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, feine Fruchtsüße, die dabei regelrecht feinherb wirkt, etwas Mineralität am Gaumen, komplex, tolles Spiel, langes Finale.

Kühle mineralische Frucht nach reifem Steinobst, saftig und dicht im Mund, viel reife aber nicht völlig trockene gelbe Frucht, Mineralität und etwas Kräuterwürze, ausdrucksstarker Körper mit viel Fruchtspiel, sehr lebendig wirkende Säure, tolle Balance, am Gaumen hohe Mineralität und Nachhaltigkeit, gewisser Schmelz und Tiefe, guter Abgang. (Dautel 26. April 2009)