Aromatische Nase , mineralischer Charakter, frische Zitrusnoten; helles Strohgelb. Lebhafte Säure , kompakter Körper, Noten von Steinobst, rauchiger Ton. Präsenter Abgang, leicht salzig, typisch für das schiefergeprägte Terroir. Ideal zur mediterranen Küche, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Pasta mit Meeresfrüchten.

Name: Piper Heidsieck Vintage Brut Produzent : Compagnie Champenoise PH-CH. Piper Heidsieck 12, Allée du Vignoble F-51100 Reims Frankreich Rebsorten 51 % Chardonnay, 49% Pinot Noir Charakterisierung Kristallklares gelb, Aromen von getrockneten Aprikosen, roten und dunklen Beeren sowie Gewürznoten. Dichter und strukturierter Champagner mit großzügiger Textur, der an die Schale kandierter Orangen erinnert, abgelöst von geräuchertem Tee und gebrannten Mandeln. Angenehm und ausgewogen im Geschmack. Servierempfehlung Als Aperitif und zu Frisch und Meeresfrüchten Serviertemperatur 8 – 10 °C Analyse Alkoholgehalt: 12,5 % vol Restzucker: 10,0 g/l Gesamtsäure: 5,8 g/l Allgemeine Informationen Die ruhmreiche Geschichte des Champagner-Hauses Piper-Heidsieck beginnt im Jahre 1785 mit der kühnen Vision eines gebürtigen Westfalen. Florenz-Ludwig Heidsieck hatte nichts weniger im Sinn als einen Champagner zu keltern, der einer Königin würdig wäre. Nach Jahren unermüdlicher Arbeit hatte er sein Ziel erreicht: Frankreichs Regentin Marie-Antoinette war seiner Premium-Cuvée voll und ganz verfallen. Als der Firmengründer 1828 starb, baute sein Neffe Christian Heidsieck gemeinsam mit Henri-Guillaume Piper, einem talentierten Mann mit enormem Geschäftssinn, die Champagner- Produktion gewaltig aus. Die Sehnsucht nach den exklusiven Tropfen hatte die ganze Welt erfasst. Daran hat sich bis heute nichts geändert. Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken. Maßgeblich zu diesem Erfolg hat auch der Kellermeister Régis Camus beigetragen. 2013 wurde er bereits zum achten Mal in Folge auf der International Wine Challenge in London zum „Sparkling Wine Maker of the Year“ gekürt. Eine Leistung, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht. Allergene: Enthält Sulfite Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Dunkles klares Kirschrot, ein trockener, frischer, kerniger Zweigelt, mit Weichsel- und Beerenfrucht, samtiges Tannin, mit feinwürzigem Finale. Trinkvergnügen zu jeder Jahreszeit Und das auf hohem Niveau.

Kühle Nase mit etwas Apfel, Aprikose mit Stiel und Blüten. Klar und feinsaftig, animierende Aprikosenfrucht mit Mirabelle, dazu viel Kräuterwürze und gewisse Schärfe, rassig und belebend frisch, fester Körper mit Kraft und nur einem Hauch Schmelz, Kräuter, etwas Würze und salzige Mineralität am Gaumen, ein Hauch Extraktsüße, gute Balance, gutes Finale mit Mineralität etwas Salz und reifer Steinobstfrucht.

Der Wein leuchtet im Glas in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Früchten wie Pflaume, Brombeere und Erdbeere, vermischt mit Noten von Pfeffer, Zimt und balsamischen Anklängen an Minze und Eukalyptus. Am Gaumen weich, warm und rund, wunderbar geschmeidig und ausgewogen. Leichtes, fruchtbetontes, harmonisches Finish mit Länge.

Intensive, granatrote Farbe und die fruchtige Nase zeichnen das gelungene Cuvée aus den Rebsorten Cabernet-Sauvignon und Shiraz aus.

Chablis ist Chardonnay! Elegantes Bouquet von frischen Früchten wie Apfel und Birne. Der Charakter ist straff und elegant zugleich, am Gaumen reichhaltig und schön ausgewogen.

Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Elegante Aromen von roten Beeren, reifen Kirschen, Vanille, Eukalyptus Kaffee und Moccha. Der üppige Wein macht nach dem Dekantieren nicht nur Spaß im Glas, sondern bietet mit ausgewogenem Tannin-Säure-Verhältnis auch ein hervorragendes Lagerpotential. Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE

Ein klassischer Chardonnay mit nuancenreicher Finesse, lebendiger Frucht (Limone, Pfirsich), leichter Holzwürze, rassiger Säure und langem, buttrig-nussigem Abgang

trockener Rotwein mit kraftvollem Bukett und intensiven Fruchtaromen nach Himbeeren, Kirschen und Brombeeren und hintergründiger Holznote

Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Früchten, Kakao, süßlichen Gewürzen und cremiger Eiche. Der Wein entfaltet dekantiert sein volles Potential und zeigt sich strukturiert, komplex und doch rund, mit samtigen Tanninen und gefühlt ewigem Nachhall. Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE

Ein herrlicher Rosado mit bronzenen Nuancen, dessen fruchtige Aromen von wilden Him- und Erdbeeren umspielt werden von Kirscharomen, aber auch Kräutern wie Thymian und Kamille. Am Gaumen überzeugt er mit Eleganz, frischer Mineralität und einer subtilen Bitternote. Fein, Fruchtig und einfach lecker! Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE