Leuchtend strohgelb im Glas begrüßt uns der Trebbiano d´Abruzzo mit Aromen von gelbem Pfirsich, weißen Blüten und grasigen Noten von Heu und Fenchel. Auf dem Gaumen, präsentiert er eine ausgewogene Struktur zwischen Weichheit und Würze mit einem Abschluss, der die Duftnoten wieder in Erinnerung ruft.

Auf über 250 Meter Meereshöhe in der Gemeinde Controguerra wird dieser rubinrote Montepulciano angebaut. Nach der Gärung wird der Wein in großen Fässern gelagert, wo er etwa 12 Monate lang reift. Sein komplexer Duft lässt Noten von Sauerkirsche und reifen Brombeeren erkennen. Dazu gesellen sich sehr charakteristische Aromen von Kaffeepulver, Tabak und Lakritze.

Dieser 100 prozentige Montepulciano Rosé duftet blumig, mit Anzeichen von Rosen und Veilchen, sowie Noten von Johannisbeeren und Himbeeren. Er zeigt die typischen Charakterzüge seiner Art durch seine würzige Struktur und den delikaten und fruchtige Noten im Abgang.

Der handgelesene Pecorino bleibt nach der Fermentation bei kontrollierter Temperatur für ca. 5 Monate auf der Feinhefe. Dadurch überzeugt er mit seinem komplexen Bouquet mit Aromen von Birnenschale, Brotkruste und Kräutern wie Salbei und Majoran. Auf dem Gaumen ist er weich mit Noten von Zedernholz und Mandeln. Dabei ist er würzig, salzig, und vollmundig im Abgang.