Zeigt sich im Glas mit einem brillanten Zitronengelb. Vielschichtige, feine Nase mit Noten von Gewürzen, einer leichten Vegetabilität, weißen Früchten, aromatischen Kräutern. Dezenter Barriqueton, viel Biss und Volumen am Gaumen, lebendige Säurestruktur. Langer Abgang mit viel Frische. Braucht Zeit im Glas zum Entfalten, darf gerne dekantiert und in einem großen Burgunderglas serviert werden. Genießen Sie ihn zu Gerichten mit fetten Fischsorten wie Lachs, Wels, Aal, Tunfisch und schwarzem Heilbutt.

Helles, strahlendes Goldgelb im Glas. Anfangs verhalten, dann feine Aromen mit Noten von Birnen, weißen Blüten und Steinobst. Am Gaumen vollmundig und rund, unterstützt von einen lebendigen Säure und Zitrusnoten. Präsenter fruchtiger Abgang mit angenehmen Kräuternoten, guter Trinkfluss, leicht und ausgewogen im Geschmack. Feine (helle) Fischgerichte, mediterrane Salate und Geflügelgerichte passen ebenso gut zu ihm wie nicht zu kräftige Hartkäsesorten.

Feiner, eleganter Dão; leuchtendes Rot mit violetten Tönen. Ausdrucksstarke Nase mit viel Frucht (Waldbeeren), mineralischen und floralen Noten und Gewürzen (Pfeffer, Gewürznelken). Anfangs verhalten, öffnet sich im Glas und gewinnt immer mehr an Finesse und Präzision. Am Gaumen von mittlerer Konzentration, einnehmende Frucht, seidige Tannine. Lebendige Säure, ausgewogen und harmonisch im Geschmack; langer, tiefgründiger Abgang. Empfohlen für Liebhaber von Wildgerichten und deftigen Eintöpfen mit Fleisch.

Dichtes Rubinrot im Glas. Aromatisches Bukett, leicht blumig, Noten von wilden Beeren und etwas Menthol. Am Gaumen zeigt er sich mit lebendiger Säurestruktur. Noten von frischem Obst und würzige Aromen sind in einem mineralischen Gerüst eingebunden; ausgewogener Abgang. Wunderbar zu geschmortem Kalbsfleisch und traditionellen Würsten sowie im Ofen gebackenem Kabeljau.