Der Rosé entlockt seinen klassisch südwestfranzösischen Rebsorten überraschend exotische Noten von duftiger Mango, Papaya und frischen Zitrusfrüchten, die ausgesprochen harmonisch mit den vertrauten roten und schwarzen Waldbeeraromen verschmelzen.

Trockene Weißweincuvée, präsentiert sich im Glas mit einem blassen Gelb und grünen Nuancen. Knackig-frisch und vollmundig am Gaumen, sehr schönes und direkt ansprechendes frisches Bukett mit dominierenden Zitrusfrüchten, vor allem Zitronen, Passionsfrüchte, Quitten und Grapefruit bestimmen die Nase. Ein wunderbarer Aperitif und Begleiter von Fingerfood, schmeckt auch sehr gut zu hellen Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Farbe: sehr helles Strohgelb mit silbrig-grünlichen ReflexenDuft: frisches blumiges und deutlich fruchtbetontes Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Nektarinen, Stachelbeeren, Obstblüten und leicht exotischen Noten von Ananas und BananeGeschmack: auch am Gaumen herrlich erfrischend mit viel saftiger Frucht (wieder reife Zitrusfrüchte, Steinobst, Ananas), lebhafter Säure und feiner Mineralität, sehr animierend und elegant zugleichMan kann Colombard und Ugni blanc zu feinstem Cognac brennen. Oder man genießt sie um einige Prozent leichter, als duftige Weißwein-Cuvée mit sonnenreifen Aromen von Zitrusfrüchten, Mango, Pfirsich, Stachelbeeren, Ananas und lebendiger Säurefrische.

Farbe: leuchtendes Kirschrot, ins Violette spielend Duft: intensives, fruchtbetontes Bouquet von süß gereiften Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, auch etwas Veilchen und Kirschen mit feinen leicht, würzigen Anklängen Geschmack: auch am Gaumen dominiert die aromatische Frucht, sehr saftig, rund und harmonisch mit samtweich gereiftem Tannin und frischer Säure, die dem Wein noch mehr Lebendigkeit und Fülle verleiht

Wunderschöne violette Farbe mit kirschroten Nuancen. Facettenreiche und offensive Nase mit Aromen roter Früchte (überwiegend Johannisbeere und Brombeere), dezente florale Noten, Röstaromen und Vanille. Zupackend und frisch am Gaumen, ausgewogene Tannine, im Abgang geschmeidig und fruchtig mit würzigen Nuancen. Passt wunderbar zu gegrilltem Rindfleisch, einem mit Zwiebeln dekorierten Rumpsteak, einer langsam im Ofen gegarten Lammkeule mit Gemüse, einer Entenkeule und auch zu eher milden Käsesorten.

Angenehm frischer und süffiger Weißwein aus der regional dominierenden Colombard-Traube. Im Glas zeigt der nur 9 % Alkohol besitzende Südfranzose ein helles Goldgelb. Am Gaumen schmeichelnd, besitzt er eine angenehme natürliche Süße und einen sehr guten Trinkfluss. Feines, direkt ansprechendes, aromatisches Bukett, in der Zitrus- und Grapefruitnoten dominieren. Gut gekühlt ein viel Trinkfreude versprechender unkomplizierter Bursche, als Essensbegleiter harmoniert er wunderbar mit gegrilltem/gebratenem Fisch und mediterran angemachten Salaten.