Unsere schöne Heimatstadt Hamburg ist nicht nur das Tor zur Welt, sondern auch die schönste Stadt überhaupt. Und das wissen auch die Portugiesen. Portugal sagt daher Moin Moin und aus dem Douro Tal gibt es jetzt brandneu und limitiert die spezielle HAMBURG EDITION VOM FABELHAFT TINTO ! Ein absolutes Muss für alle Hanseaten und die, die es mal werden wollen. Der Fabelhaft Tinto in der limitierten Hamburg Edition ist als besondere Hamburgensie ein Wein, der in keinem vinophilen Haushalt fehlen darf. Der Fabelhaft ist eine Cuvée aus den Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cáo und Tinta Barroca, die im Duoro-Tal beheimatet sind. Das Resultat ist ein kräftiger Rotwein mit Aromen von Brombeeren, Sauerkirsche, Dörrpflaume und etwas Lakritz. Er hat eine tolle, dunkle Farbe, schmeckt sehr fruchtig und würzig - er harmoniert sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten, wie z. B. Rouladen. Berühmt und bekannt wurde das Haus Niepoort für seine vorzüglichen Portweine. Dirk Niepoorts Fabelhaft ist ausgestattet mit einem Etikett, auf dem eine von Wilhelm Buschs Bildergeschichten, die Fabel des durstigen Raben, zu sehen ist.

Verschnitt verschiedener Jahrgänge. Dezente Süße; lebendiges, strahlendes Rot. Nussaromen, Noten von Trockenfrüchten; ausdrucksstarker Abgang. Der Tawny lässt sich gut lagern, ist aber bereits trinkreif. Perfekt zu Patés oder zu Schokoladendesserts.

Trockener weißer Port. Durchschnittlich 3,5 Jahre im Fass gereift. Dunkle Goldtöne mit einem frischen Aroma von Nüssen und Spuren von Früchten. Leicht gekühlt ein wunderbarer Aperitif , passt auch sehr gut zu Desserts oder als krönender Abschluss eines Essens.

Präsentiert im Glas ein dichtes Rubinrot. Reichhaltige Nase mit Aromen von Waldfrüchten, mineralischen und blumigen Noten, Pfeffer und Würzaromen vom Fassausbau. Am Gaumen frisch und elegant, mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen ausgestattet, dazu Noten von Obst und Gewürzen. Eleganter, nachhaltiger Abgang. Ein wunderbarer Solist, der sehr gut zu (Wild-) Geflügel und einer Pasta mit nicht zu schweren Fleischsaucen passt.

Dunkles Rot mit Purpur. Facettenreiche Nase mit balsamischen Noten und roten Beerenfrüchten. Im Mund gut strukturiert, frisch und lebendig, mineralisch. Am Gaumen körperreich, elegant, gute Tiefe, lebendige Säure, mittellanger Abgang. Samtige, gut integrierte Tannine, warm und weich im Geschmack.

Aromatische Nase , mineralischer Charakter, frische Zitrusnoten; helles Strohgelb. Lebhafte Säure , kompakter Körper, Noten von Steinobst, rauchiger Ton. Präsenter Abgang, leicht salzig, typisch für das schiefergeprägte Terroir. Ideal zur mediterranen Küche, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Pasta mit Meeresfrüchten.