Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Reichhaltiges Bukett, herbe reife Früchte, Gewürznoten, florale Nuancen. Stoffig und ausdrucksstark am Gaumen, cremige Textur, begleitet von einer angenehmen Süße und gut eingebundener Säure, Mineralien, sehr guter Trinkfluss. Spontan im Holzfass vergoren, lange Hefelagerung. Perfekt zur aromatischen gewürzten asiatischen Küche.

Klares Strohgelb. Intensives Bukett, mineralisch, komplex, frische Zitrusnoten, Nuancen von Steinobst und Nüssen. Im Mund lebhaft, elegant, leicht rauchig und salzig. Knackig-frischer Riesling, gewachsen auf Tonschieferböden, Moselfudern und in Edelstahltanks vergoren, ein Jahr auf der Vollhefe ohne Einsatz von Schwefel gereift. Toller Solist und Begleiter von hellem Geflügel.

Fruchtig-frischer Riesling mit sehr fabelhaftem Trinkfluss, erzeugt von Dirk Niepoort zusammen mit Sohn Daniel und Philipp Kettern. Gut ausbalanciert am Gaumen mit harmonisch eingebundener Säure und einer dezenten Süße. Zeigt sich im Glas mit einer ins grünlich-gelbe tendierenden Farbe. In der Nase Riesling-typische Aromen von Äpfeln und Pfirsichen. Aromatischer, mittellanger Abgang, in dem erneut Fruchtnoten im Vordergrund stehen. Ein Mosel-Riesling in alter Tradition, modern interpretiert. Sehr gut zu hellem Geflügel, der asiatisch-inspirierten Küche, mediterranen Salaten – oder einfach gut gekühlt als belebender Aperitif und als Weißwein für die Momente mit Lust auf ein gutes Glas Weißwein.

Klare Schiefermineralität mit intensiver Frucht und puristischer Eleganz.

würzig fruchtige Aromatik von Muskat, hellen Birnen und Äpfeln, frischen Mirabellen und einem Hauch Orangenblüten; erfrischend

stoffreicher, molliger, trockener und ausdrucksvoller Rotwein, der gut altert und eine außerordentliche Eleganz und Aromenvielfalt entwickelt. Besticht mit intensiven Beerenaromen, feiner Würze von Pfeffer und Tabak und seinem harmonischen Wesen.

Ein fruchtiger und trinkfreudiger Rosé von den Hängen des Gleistals bei Jena. Mit würzigem Geschmack und duftigem Aroma ist dieser lebendige Rosé ein idealer Begleiter für alle die den Sommer lieben.

Selektion aus den Kernparzellen des Horns, einer uralten Ingelheimer Spitzenlage. Subtile Würze mit dunkler Frucht und unendlicher Tiefe. 22 Monate Reife im Barrique.

In der Nase strömt einem ein feines Aroma von Äpfeln, Zitrusfrüchten und Ananas entgegen. Am Gaumen überzeugt seine feine Balance zwischen angenehm fülligen Fruchtaromen und die stützende – wie Martin Bauer sie nennt – „geile Säure“. Er präsentiert sich leichtfüßig und ausdrucksstark mit einem zarten Schmelz und nussiger Länge. Der Wein für die nächste Grillparty am Strand – und nicht nur in Miami Beach!

Dieser wunderbar harmonische Rotwein ist eine Hommage an den Weinliebhaber Adalberto I, der von 845 bis 898 lebte und den Titel Conte di Lucca trug. Es heißt, dass sich der Conte die besten Fässer seines Lieblingsweines in das Kellergewölbe seines Castello legte und sie dort in aller Ruhe reifen ließ. Wie zu seiner Zeit sind es auch heute nur die besten Fässer eines jeden Jahrgangs, die für Conte di Lucca ausgewählt werden. Mit granatroter Farbe, anmutiger Beerenfrucht, deutlichem Kirscharoma, dem saftigen Charakter und seiner feinen Würze ist der harmonische Conte di Lucca die beste Gelegenheit, sich mit der edlen Montepulciano-Traube vertraut zu machen.

Vaio Armaron ist der Weinberg, dem der Amarone seinen Ursprung zu verdanken hat. So ist dieser Amarone von traditionellem Stil: tief rubinrot, überwältigend im Duft und am Gaumen, mit Aromen von Weichselkirschen, begleitet von Kakao- und Zimtnoten. Seine Kirschholzreife unterstreicht das Finale von roten Früchten und süßen Gewürzen

Nach kurzer Maischestandzeit werden die Trauben des Grauburgunders spontan vergoren und im Edelstahl ausgebaut. Der Fokus dieses reduktiven Ausbaus liegt auf der Frucht. Diese zeigt sich mit Aromen von frischem Heu und reifer Birne. Mit leichter Säure ist dies ein Wein für den täglichen Genuss, ohne dabei dem Alltag zu verfallen.