Kühle Nase mit einer Fülle an Gewürzen, Sandelholz, etwas Kardamom, viel Quitte und eine frische sowie florale Noten. Fester Körper mit Kraft und Rückgrat; stahlig und sehr direkt; lebendig und frisch; animierende Aromen von orientalischen Gewürzen, Sandelholz, Minzblättern, viel Kernobst, wieder Quitte und angebackenem Hefekuchen; gut integrierte, leicht sandelholzartige Extraktsüße.

Würzig-blumige Nase mit reifer Birne mit Stiel, warmen Gewürzen, wie Kardamon und Piment. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, lebendig und frisch, etwas spritzig, Birne, würziger Apfel, Kräuter und Gewürze, leicht adstringierend, komplex, extraktreich und anregend mit einem Hauch Extraktsüße, am Gaumen kommt feine Salzigkeit auf, langes Finale mit herber Frucht und Kräuter.

# Wehrheim WB tr Birkweiler Buntsandstein 0,75l

Spätburgunder Kastanienbusch Köppel VDP Großes Gewächs

Kühle Nase nach reifem Kernobst, Kokos und Vanille, sowie etwas Gebäck mit Karamell. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fest mit Kraft und Rückgrat, reduktiv wirkend, orientalische Backgewürze, frischer Apfel, leicht herbe, holzige Kräuter, reifes Kernobst und eine leichte Vanillenote und immer mit einem kräutermineralischen Unterton, hat Extrakte und Substanz, trocken wirkend, leicht adstringierend, lang mit Kernobstfrucht, Kräutermineralität und Kokos.

Kühle kräuterige Mineralität mit etwas Kernobstfrucht und Nüssen. Kühl, klar und feinsaftig; herbe Kernobstfrucht mit Kräutern und Gebäck; lebendig frisch mit Zug; das Bittere und Herbe dominiert regelrecht; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; wirkt schlanker als er ist; ziemlich trocken wirkend; leicht aufkommende Kräutermineralität am Gaumen; komplex und tief.