Timorasso ist eine sehr selten Weißweintraube aus dem Piemont. Klares intensives Gelb im Glas. In der Nase ist er intensiv und komplex mit Fruchtnoten, die an Birne und Pfirsich erinnern, sowie Noten von weißen Blüten, Honig und mineralische Noten. Sehr ausgewogen mit einem langen Nachhall.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Noten von knackigen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere mit einem explosiven Hauch von Gewürzen, die aus der Fermentation hervorgehen. Am Gaumen eine kompakte Tanninstruktur, ein mineralisches und würziges Gefühl, typisch für einen Dolcetto, der seine ganze Eleganz zum Ausdruck bringt. Langhe Ancum ist unser Dolcetto!

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die in Richtung Granatrot tendieren. Die Nase ist anhaltend, ätherisch, Noten von Blumen wie Veilchen und frischen roten Früchten, vor allem Erdbeeren, typisch für einen jungen Nebbiolo. harmonische und volle Süße im Mund. Lebendiges Tannin. Ein Nebbiolo wie er sein sollte.

Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Konzentration von roten Beerenfrüchten und Beeren. Wichtige rauchige Noten, bedingt durch die Alterung. Im Mund ausgeprägte Salzigkeit aufgrund des hier vorhandenen weißen Gesteins. Ein Barbera, der sich durch große Klarheit und Vertikalität auszeichnet.