Ein kraftvoller wie eleganter und tiefsinniger Wein, erzeugt aus dem selektiertem Lesegut von durchschnittlich 65 Jahre alten Reben. Präsentiert dem Auge im Glas eine rubinrote Farbe mit leichten bräunlichen Nuancen am Rand. Filigrane, würzige Nase mit Aromen von reifen dunklen Früchten (Brombeeren, Johannisbeeren). Dazu gesellen sich Vanille-Noten vom langen Barriqueausbau und Anklänge an Thymian, Rosmarin und schwarzer Pfeffer. Lang anhaltender Abgang, fester Tanninstruktur. Genießen Sie ihn rechtzeitig dekantiert als Solisten oder zu einem gegrillten T-Bone-Steak, Wild und gebratenem Lamm.

Gut strukturierter Rotwein, erzeugt aus den Trauben von durchschnittlich 45 Jahre alten Rebstöcken. Sauberes, leuchtendes Rubinrot im Glas. Vielschichtiges Bukett, in dem dunkle Früchte wie Brombeeren, Johannisbeeren und rote Pflaumen dominieren, begleitet von angenehmen Röst- und Schokoladenaromen. Am Gaumen kraftvoll und zupackend, nachhaltiger, langer Abgang mit gut eingebundenen Tanninen. Servieren Sie ihn zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gut gereiftem Käse.

Zeigt sich mit einem lebendigen Kirschrot mit rubinrotem Schimmer im Glas. Erzeugt aus dem Lesegut 25 Jahre alter Reben, besitzt er eine gute Struktur und einen geschmeidigen Körper. Direkt ansprechendes Bukett mit Aromen roter Früchte und einem Hauch von Vanille und Röstaromen. Vollmundig im Geschmack, mittellanger Abgang. Ideal zu gebratenem/gegrilltem weißen Fleisch, Pastagerichten mit Fleisch und gebratenem Reis.