Aromen von frischen Kräutern, gelber Frucht, Golden Delicious-Äpfeln, mit einem Hauch von tropischen Früchten und mineralische Anklänge im Abgang.

Klares rubinrot mit hellen Rändern, feinfruchtiger Duft nach dunklen Beerenaromen leichte Anklänge von Kirschen und Schokolade, im Geschmack harmonisch, samtig, angenehme Tannine mit dichten Extrakten, lang anhaltend fruchtig herber Abgang, faszinierender Gesamteindruck und von guter Haltbarkeit.

Mit Aromen von Kirschen und roten Früchten. Hinzu kommt eine kräftige Würze und schmeichelndes Tannin.

Cuvée aus unterschiedlichen Vintage-Jahrgängen, zum größten Teil stammen die Trauben aus dem Jahrgang 2012. Mit Stielen in den Lagares auf klassischer Art vergoren, reifte er anschließend in 500-l-Fässern im Douro; ungefiltert/filtriert abgefüllt. Zeigt sich im Glas mit einem dunklen Rot, zum Rand hin bläuliche Reflexe. Zurückhaltende Nase, in der dunkle Beeren dominieren. Am Gaumen gut strukturiert und körperreich; im langen Abgang Noten von Brombeeren und Zwetschgen. Sehr guter Begleiter von Desserts mit dunkler Schokolade, Desserts auf Eierbasis wie dem portugiesischen Biskuitkuchen Pão de Ló oder ganz klassisch zu einem Blauschimmelkäse wie einem Stilton oder dem portugiesischen Queijo da Serra.

Esterházy Blaufränkisch Leithaberg

Eine großartige Neuinterpretation des Steinbergers, und von James Suckling zum Start gleich mit 92 Punkten bedacht! Elegant im Stil und raffiniert im Geschmack, sehr aromatisch, weißer Pfirsich, Ananas, Limette, Geißblatt, mit feiner Säure, ausgezeichneter Balance und einem langen, anhaltenden Abgang!

Weissburgunder Vulkanfelsen

Aromen von roten Beerenfrüchten, rauchige Röstnoten im Abgang. 20 Monate in Barriques gereift.

Der ’Sereno’ ist eine Cuvée aus den Colline Lucchesi, die den Sangiovese mit den historischen toskanischen Rebsorten Ciliegiolo und Cannaiolo verbindet. Kräftig rubinrot in der Farbe, duftet er wunderbar nach frischen roten Früchten und Gewürzen wie Nelken und Pfeffer. Am Gaumen zeigt er Opulenz und Kraft mit viel Schmelz.

Rubinrot im Glas. Fruchtig-blumiges Bouquet in der Nase. Vollmundig im Geschmack, sehr samtig und weich. Passt hervorragend zu reichhaltigen, aromatischen ersten Gängen, Fleisch und Käse.

Elegante Apfel-, Gelbfrucht- und Kräuterakzente, verwoben mit dem Duft gerösteter Haselnüsse, Heublumen und einem Hauch von Brioche, sanft im Antrunk, frisch und trocken, reife Apfel- und Birnennoten am Gaumen, vollmundig und durchgehend saftig mit würzigem Abgang. Der nicht zu schwere‚ „burgundische“ Stil, verschafft diesem exzellenten Essensbegleiter auch noch einen außerordentlichen Trinkfluss.

feingliedrig, mineralisch und zugleich geschmeidig, Birne und Quitte im Bukett, mit beeindruckender Länge Empfehlung gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Hausgeflügel